КАРТОЧКА ОПИСАНИЯ ПРОДУКТА

 

 

Категория продуктов:

Смеси кондитерские

 

Наименование продукта:

Фонд для сливок

 

Страна происхождения:

Россия

 

Производитель:

ООО «ТМ Проф-Ингредиенты»

 

Варианты фасовки:

Фасовка – 4 кг

Особенности использования:

Фонды-стабилизаторы для сухих и жидких сливок для приготовления разнообразных начинок и покрытий

 

Условия и сроки хранения:

Хранить в сухом прохладном месте. Срок хранения 12 месяцев.

 

Примечание:

Обладают высокой стабилизирующей способностью.
Готовое изделие легко нарезается уже после 30 минут охлаждения в холодильной камере.
Применяются не только для стабилизации структуры крема типа «взбитые сливки», но и для приготовления муссов и тортов суфле.
Экономичны в использовании.
Легкий технологический процесс приготовления.
Изделия с использованием фондов-стабилизаторов устойчивы к замораживанию и последующей дефростации.
Полностью сохраняют внешний вид готового изделия.
Имеют удобную упаковку.

Варианты вкусов:

Вишня
Клубника
Клубника Фреш
Творожный
Банан
Йогуртовый
Йогуртовый Фреш

Капуччино
Малина
Нейтральный Бис
Сметанный
Тирамису
Чиз-кейк
Шоколадный темный